باترچیکن

مواد اولیه

ادویه گرام ماسالا
زیره
تخم گشنیز
رازیانه
دارچین
برگ بو
میخک
دانه فلفل سیاه
پاپریکا
جوزهندی
هل
:مواد اولیه
300 گرم سینه مرغ
1 ق غ رب گوجه فرنگی
150 گرم خامه
دلخواه گشنیز خرد شده
برنج باسماتی
پیاز
1 ق م حریره سیر
پودر زنجبیل
پودر گوجه
زعفران

طرز تهیه باترچیکن

مراحل تهیه باترچیکن

1

اول

درست کردن ادویه گرام ماسالا

باتر چیکن (Butter chicken)‌ به غذای محبوب هندیه که در همه جای دنیا خیلی طرفدار داره. بچه های من که عاشقشن.

برای درست کردنش اول باید ادویه گرام ماسالا داشته باشید اگر ندارید میتونید خودتون درست کنید اینجوری:

تمام ادویه ها را در تابه بوداده و در هاون بکوبید تا نرم شود.

2

دوم

آماده کردن مرغ

سینه مرغ با ماست و ادویه و روغن مرینیت شود.
در فر ۲۰۰ درجه پخته شود.

3

سوم

آماده کردن سس

سیر و پیاز را در دستگاه پوره کنید در روغن سرخ کنید بهش گرم ماسالا و رب گوجه اضافه و تفت دهید.

کمی آب اضافه کنید تا قل بزنه.

داخل مخلوط کن با خامه بزنید تا یکدست شود.

4

چهارم

آماده سازی نهایی

در قابلمه به همراه کمی آب بریزید تا قل بزند.

مرغهای گریل را اضافه حدود نیم ساعت بمونه تا جابیفته.

آخر کار بهش گشنیز تازه خرد شده اضافه و با برنج باسماتی سرو کنید

نوش جونتون

زمان آماده سازی :

45 دقیقه

4 نفر

منتشر شده در

دستور های مشابه

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها

جدیدترین ویدیو ها

تره فرنگی پلو با تن ماهی

باترچیکن

حلوا لبو

حلوا هویج

کوکی ولنتاینی

خورش چغاله بادام

پاستای اسفناج

دمپختک تهرانی یا دمی باقالی

0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x